חסמי

הפורצלן Hasami™ מיפן משלב צורות מודרניות, מסורת אומנותית וחומרים שמאפשרים להכיר ולהרגיש את תהליך הייצור ומקורם מהטבע. האלמנטים הפשוטים בקטרים וגבהים אחידים מאפשרים שימוש מגוון.

פורצלן Hasami™ עוצב בשנת 2012 על ידי טאקוהירו שינומוטו, שמקורו ביפן וחי כיום בלוס אנג'לס.

ספלים, כוסות, קומקומים, צלחות וקערות: פורצלן Hasami הוא כלי אוכל מודולרי המורכב מאלמנטים בצורת גליל. הצלחות משמשות גם כמכסים לקערות או כמגשי תחתית. כל האלמנטים מגיעים בקטרים של 8.5, 14.5, 22 או 25.5 ס"מ. הגובה הוא 2.1 ס"מ (צלחות), 5.5 ו-7.2 ס"מ (קערות וספלים), 8.9 ו-10.6 ס"מ (כוסות וקומקומים) – כך שהחלקים של כלי Hasami ניתנים לשילוב וערימה.

החיות והחום של פורצלן Hasami נובעים מהחומר שבו משתמשים – קרמיקה בצבע חול, שלעיתים משתנה במעט ומתחלפת בין חום בהיר, בז' ואפור. הגימור הלא מזוגג הוא בעל משטח מעט מחוספס. המרקם האדמתי, הגס והכמעט ארכאי נוצר בתהליך הייצור בשל הרכב מעט שונה של מינרלים שונים של חימר.

בנוסף, יש את Hasami גם בצבע אפור בהיר מבריק מזוגג או בשחור מט, כאשר הקצה והתחתית נשארים ללא זיגוג. המכסים מעץ אשוח יוצרים ניגוד חומרים יפה.

פורצלן Hasami עמיד במדיח כלים וניתן גם לשימוש במיקרוגל. עם זאת, אסור להכניסו לתנור.

האלמנטים מעץ אשוח משמשים כמכסים או מגשים, אינם סובלים לחות ממושכת ויש לנקותם רק באמצעות ניגוב.

פורצלן Hasami™ מיוצר בכמה סדנאות קרמיקה בעיר Hasami שבמערב יפן, בקרבת קוריאה. ל-Hasami יש מסורת ארוכה בייצור פורצלן. לפי האגדה, זה התחיל עם צורף מקוריאה שבשנת 1598 בנה כבשן בכפר אז. רק לאחר מכן, כשנמצאו באזור חומרי הגלם הדרושים, יכלו לייצר פורצלן. סיפור דומה קיים גם לגבי הפורצלן המפורסם מאריטה, כמה קילומטרים צפונית ל-Hasami, שם לפי האגדה התחיל ייצור הפורצלן ביפן בשנת 1616.

ב-Hasami הושגה ייצור המוני באיכות טובה ובמחיר סביר. הפורצלן לא הוצע רק בכל יפן, אלא גם יובא לאירופה דרך נאגאסאקי הסמוכה. עד שנות ה-90, חלק גדול מהפורצלן היומיומי ביפן הגיע מ-Hasami.