yoshikawa | hasam zange aus japan | design hideyoshi nagoya, junji yawata, aya sunagushi
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abhängig davon, wie die hasam-zange gehalten wird, können flüssigkeiten mitserviert werden oder eben nicht. durch die schlitze der einen seite des greifers läuft das gurkenwasser oder die lake von oliven einfach durch, während das löffelartige gegenstück den schmackhaften sud von tomaten mitnimmt. sabashi und suqu ergänzen die nützlichen küchenhelfer zum frittieren, grillen und servieren raffinierter gerichte.
die zange wird in japan hergestellt.
