'swing' büyük baharat değirmeni dökme demir & ceviz ağacı

Ağır dökme demir ince otları öğütür: baharat değirmeninin üst ve alt kısmı piramit şeklinde bir rölyefle donatılmıştır. Kapak döndürüldüğünde, otlar dökme demirin ağırlığıyla öğütülür. Karabiber ve benzeri taneler değirmenle ezilebilir, bunun için biraz güç gereklidir. Yuvarlatılmış formu sayesinde değirmen öğütürken elde mükemmel bir tutuş sağlar.

Dökme demirden yapılmış üst kısımda öğütülmüş baharat saklanabilir, silikon contalı ahşap kapak kabı kapatır.

Değirmenlerin içi İsveç kolza yağı ile işlenmiştir. Dış yüzeyleri siyah bir vernik tabakasıyla kaplanmıştır, böylece dökme demir kullanırken renk bırakmaz.

Swing değirmenleri İsveç'te üretilir, üretim hâlâ kısmen el işçiliği ile yapılmaktadır.

Lütfen dikkat edin: Değirmen sadece kuru otlar için uygundur.
Değirmen ve kapak bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır, çünkü dökme demir paslanır. Aynı nedenle baharat değirmenleri tuz için uygun değildir.