mörser david mellor mittel

Arkaisk och robust: en kryddblandning ras el hanout, malda mandlar eller en örtpesto – med mortlarna i granit är det enkelt att få den hårda ingrediensen till önskad konsistens. Den höga egenvikten och den grova ytan på arbetsytorna underlättar malning och krossning av ingredienserna. Ytan på utsidan av kärlet och handtaget på stötens är däremot blankt polerade: sammansättningen av den mycket hårda naturstenen av fältspat, kvarts och glimmer kommer till sin rätt i den släta ytan.