'mono a' bestick 4-delar lång klinga

besticken från år 1959 är utformad för att tillverkas kostnadseffektivt och materialbesparande av standardiserad rostfri plåt – den så kallade 'monoblocken'. Den revolutionerande, rationella tillverkningsmetoden är särskilt anmärkningsvärd för kniven, eftersom skaft och egg tidigare tillverkades i två delar. Idag består kniven i denna serie av två delar: skaftet av ädelt, rostfritt material och bladet av härdat stål. Därmed är den diskmaskinsvänlig och har en vass egg som motsvarar dagens krav. Den platta, strömlinjeformade designen med sina grundläggande former hör idag till bordsdukningens klassiker. Peter Raacke har haft ett avgörande inflytande på formgivningen inom industriell design.