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av Alessi

KG01 | Salt-, peppar- och kryddkvarn

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SKU: 11200327
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Designer: Konstantin Grcic, 2026

Salt-, peppar- och kryddkvarn i sandblästrad och anodiserad aluminium. Keramiskt kvarnverk med justerbar malningsgrad, lämpligt för salt, peppar och kryddor.

Genom upprepade fräsningar formas materialet och får exceptionellt skarpt definierade kanter. Denna högprecisionsbearbetning, som ger ytan dess tydliga, fasetterade strukturer, förenas med en färgskala av medvetet industriell elegans. Objektet finns i rött, svart och aluminium och har en sandblästrad och anodiserad yta. Det reagerar på ljus med en nästan levande närvaro och utvecklar en stark rumslig effekt.

KG01 reser sig som en hög, självsäker pelare. Den cylindriska kroppen är noggrant utformad för säker användning med båda händerna. Övergången från den övre delens runda tvärsnitt till en åttkantig profil gör vridrörelsen synlig och omedelbart begriplig. Objektet förenar funktion och formgivningsavsikt på ett självklart sätt. Det är både ett verktyg och en gest.”

Konstantin Grcic

Född 1965 i München utbildade han sig först till möbelsnickare innan han studerade vid Royal College of Art i London. 1991 grundade han sin studio, som i dag är baserad i Berlin. Hans arbete
omfattar produktdesign, utställningsprojekt samt samarbeten inom mode och arkitektur. Hans verk finns representerade på de främsta museerna världen över. Som medlem i konstakademierna i Berlin och München har han fått ett flertal internationella utmärkelser.

Ända sedan starten har Konstantin Grcic självklart haft sin plats i sortimentet hos bauhaus-shop.de.

Hans designansats — där användbarhet och funktionalitet står i centrum — passar perfekt med Bauhausfilosofin. Den strukturella tydligheten i hans produkter och deras konstruktiva stringens förkroppsligar rörelsens historiska värden och gör hans formgivningar till oumbärliga delar av vårt sortiment.

KG01 wird aus Aluminium hergestellt und in verschiedenen Farbvarianten erhältlich. Der Mühlstein ist aus Keramik.

Höhe: 21,7 cm | Ø: 4,9 cm.

Zum Befüllen darauf achten, dass die Mühle nach unten gerichtet ist.

Das Oberteil entfernen, das durch Druck am Korpus befestigt ist. Dazu kräftig ziehen.

Pfefferkörner, grobes Salz oder Gewürze durch den dafür vorgesehenen Schlitz einfüllen.

Das Oberteil mit angemessenem Druck wieder auf den inneren Stab aufsetzen. Zum Mahlen das Oberteil im Uhrzeigersinn drehen.

Zum Einstellen des gewünschten Mahlgrads das Mahlwerk regeln und hierfür die Flügel für einen gröberen Mahlgrad gegen den Uhrzeiger und für einen feineren Mahlgrad im Uhrzeigersinn drehen, wie vom Pfeil gezeigt.

Die Poesie der Präzision. KG01 ist weit mehr als eine leistungsfähige Mühle. Als Designobjekt verleiht sie dem Küchenraum eine besondere Präsenz und bringt die Schönheit industrieller Materialien in ihrer klarsten und zugleich ausdrucksstärksten Form zur Geltung.

Oberflächen mit taktiler Qualität. Sandstrahlen und anschließendes Eloxieren verleihen der Metalloberfläche eine zarte, haptische Präsenz: Das Objekt verliert jegliche industrielle Kälte und bietet einen festen, angenehmen Griff, das das mechanische Drehen mit einem wunderbaren Tastgefühl begleitet.

Wie ein König auf dem Schachbrett
Mühlen bleiben sichtbar – auf der Arbeitsfläche oder auf dem gedeckten Tisch. Entsprechend benötigen sie eine starke, unverwechselbare gestalterische Präsenz. KG01 behauptet den Raum in aufrechter, skulpturaler Form und bewahrt selbst im Ruhezustand ihre charakteristische Ausstrahlung.

Bewusste Farbgestaltung.
Neben der natürlichen Wirkung des Aluminiums entfalten die beiden Farbvarianten eine eigene Tiefe, verstärkt durch die sandgestrahlte und eloxierte Oberfläche. Das Rot zeigt eine feine gelbliche Nuance, während das Schwarz eine subtile grünliche Tiefe offenbart, die je nach Lichteinfall variiert.

Präzision industrieller Fertigung. Ein hochpräziser Produktionsprozess, bei dem jedes Stück einzeln gefertigt wird, ermöglicht außergewöhnliche Formgenauigkeit und eine Detailqualität, die an
handwerkliche Sorgfalt erinnert


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