모노 A | 식기류
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Designer: Peter Raacke, 1959
1959년에 디자인된 커틀러리는 규격화된 스테인리스 강판인 ‘모노블록’으로 제작해 비용과 재료를 절약할 수 있도록 고안되었습니다.
혁신적인 생산 방식은 특히 나이프에서 주목할 만합니다. 이전에는 손잡이와 날이 두 개의 부품으로 이루어져 있었기 때문입니다. 오늘날 나이프는 다시 두 요소로 구성됩니다. 손잡이는 스테인리스강, 날은 경화강으로 만들어집니다. 덕분에 식기세척기 사용이 가능하고, 날이 날카로워 현대적인 기준에도 부합합니다. 평평하고 직선적인 디자인은 오늘날 식탁 문화의 고전으로 자리 잡았습니다.
페터 라케(Peter Raacke, 1928년 9월 27일 하나우 출생, 2022년 3월 20일 베를린 사망)는 산업 디자인의 조형에 큰 영향을 미쳤습니다.