moulin à épices pivotant | grand, avec couvercle en bois de noyer - design Carl & Carl
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La fonte lourde broie les herbes fines : les parties supérieure et inférieure du moulin à épices présentent un relief en forme de pyramide. Lorsque vous tournez le couvercle, le poids de la fonte va écraser les herbes. Le poivre et les céréales similaires peuvent être moulus avec le moulin, mais cela nécessite un certain effort. Grâce à sa forme arrondie, le moulin tient parfaitement en main lors du broyage.
Les épices moulues peuvent être conservées dans la partie supérieure en fonte, le couvercle en bois avec joint en silicone ferme le récipient.
Les moulins sont traités en interne avec de l'huile de colza suédoise. À l'extérieur, vous obtenez une couche de laque noire afin que la fonte ne s'efface pas pendant l'utilisation.
Les moulins Swing sont fabriqués en Suède, la production est encore en partie artisanale.
Attention : le moulin ne convient qu'aux herbes sèches.
Le moulin et le couvercle ne vont pas au lave-vaisselle car la fonte rouillerait. Pour la même raison, les moulins à épices ne conviennent pas au sel.
