Yoshikawa | pinces hasam du Japon | conception hideyoshi nagoya, junji yawata, aya sunagushi
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Selon la façon dont les pinces à hasam sont tenues, les liquides peuvent ou non être servis. L'eau de concombre ou la saumure d'olive s'écoule simplement à travers les fentes d'un côté de la pince, tandis que la contrepartie en forme de cuillère emporte avec elle le savoureux bouillon de tomates. Sabashi et Suqu complètent les ustensiles de cuisine utiles pour frire, griller et servir des plats sophistiqués.
Les pinces sont fabriquées au Japon.
