mortier david mellor petit

archaïque et stable : un mélange d'épices ras el hanout, des amandes moulues ou un pesto aux herbes - avec les mortiers en granit, il est facile de réduire en poudre dure à la consistance souhaitée. Le poids propre élevé et la surface rugueuse des plans de travail facilitent le broyage et l'écrasement des ingrédients. La surface extérieure du récipient et le manche du pilon, en revanche, sont polis brillamment et luisants : la composition de la pierre naturelle extrêmement dure à base de feldspath, quartz et mica se révèle dans la surface lisse.